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更新時間:2025-11-07
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大米糯米秈米糙米外觀品質加工精度指標綜合檢測儀
一、核心檢測功能
外觀品質檢測
粒型參數:自動測量米粒長度、寬度、長寬比、圓度及面積,量化粒型規則性,區分長粒香米、絲苗米等品種。
色澤分析:通過高靈敏度光學系統捕捉米粒色澤變化,結合標準數據庫判斷潔白度、黃度指數及異常色澤(如儲存泛黃)。
缺陷識別:精準檢測堊白度/率、黃粒米、病斑粒、裂紋率及異品種粒,評估大米美觀性與食用品質。
雜質篩查:利用圖像分析區分石子、稻殼等雜質,計算雜質含量,確保產品純凈度。
加工精度量化
留皮度檢測:采用特異性染色劑(伊紅Y-亞甲基藍)使留皮層呈藍綠色、胚乳呈紫紅色,通過色差分析計算留皮面積占比,誤差率≤±1.5%。
碎米與整精米率:自動識別碎米并計算比例,同步統計整精米數量及比率,評估加工損耗與效率。
糙米胚芽率:專項檢測糙米胚芽保留情況,輔助判斷加工強度對營養的影響。
二、技術優勢
高效精準:單次可處理1-2000粒米樣,90秒內完成多指標同步分析,檢測效率較人工提升20倍。
標準化操作:消除人工主觀誤差,檢測結果符合GB/T 5502-2018等國家標準。
智能化管理:支持原始圖像保存、Excel統計輸出及條碼槍自動編號,數據可追溯至云端。
多品類適配:覆蓋粳米、秈米、糯米、糙米等全品類,滿足稻米加工全產業鏈需求。
三、應用場景
生產環節:實時監測碾米機參數,優化加工強度以減少營養流失。
質檢環節:快速判定大米等級,避免虛標問題引發的貿易糾紛。
科研領域:為品種選育提供留皮率、碎米率等量化數據,縮短育種周期。
監管領域:助力政府及第三方機構抽查市場大米品質,打擊偽劣產品。